太刀魚＆チップスレシピ・作り方

Name: 太刀魚＆チップス
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 太刀魚三枚おろし 6切れ; 〇天ぷら粉 約大2; 〇水 約大3; 冷凍フレンチフライ ひと掴み; 塩 ぱっぱっぱっぱっ

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

太刀魚三枚おろし: 6切れ

〇天ぷら粉: 約大2

〇水: 約大3

冷凍フレンチフライ: ひと掴み

塩: ぱっぱっぱっぱっ

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作り方

1

〇をよく混ぜて太刀魚に絡め、170℃に熱した揚げ油でからっと揚げる。
2

冷凍フレンチフライをオーブンレンジのグリル機能で15分くらい焼く。
3

1に2を添えて塩を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

太刀魚活用。

公開日：2017/11/24

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。