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レシピ詳細
太刀魚くるくるフライ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
madone6
おいしい。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
太刀魚
5切れ
〇小麦粉
約1/4カップ
〇水
約1/4カップ弱
パン粉
ひと掴み
作り方
1
太刀魚を三枚におろし、身をくるんと巻いて爪楊枝で留める。
2
〇をよく混ぜてどろっとした液体を作り、1に絡めてパン粉をつける。
3
170℃に熱した揚げ油(分量外)で2をからっと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウスターソースが合う。
きっかけ
釣った太刀魚活用。
公開日:2017/10/30
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関連情報
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太刀魚
関連キーワード
簡単
おいしい
太刀魚
フライ
料理名
太刀魚くるくるフライ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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