小松菜入りハンバーグレシピ・作り方

Name: 小松菜入りハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 合い挽き肉 約150g; 小松菜 2把; 卵 1個; パン粉 ひと掴み; 塩こしょう 少々

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約30分
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

合い挽き肉: 約150g

小松菜: 2把

卵: 1個

パン粉: ひと掴み

塩こしょう: 少々

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作り方

1

小松菜を小さめに刻み、ほかの材料と合わせてこねるように混ぜる。
2

1をまるく成型して熱したスキレットでじゅっと両面焼いてから蓋をして弱火で中まで火を通す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップなどかけて食す。

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2017/09/14

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。