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卵乗せ蕎麦 レシピ・作り方

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madone6
おいしい。

材料（2人分）

蕎麦
2束
卵
1個
だし醤油
適量
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作り方

  1. 1
    蕎麦を規定時間茹でて流水で洗い、少し冷やす。
  2. 2
    スキレットを熱して溶き卵を流し込み、ぼろぼろになるように焼く。
  3. 3
    1に2を乗せてだし醬油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単においしく。

公開日：2017/07/27
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦
関連キーワード
簡単 おいしい 蕎麦 卵
料理名
卵乗せ蕎麦

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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