ゴーヤ豚肉粒マスタード炒めレシピ・作り方

Name: ゴーヤ豚肉粒マスタード炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1本; 生姜焼き用豚肉 約200g; 〇粒マスタード 約大1; 〇レモン汁 約大1

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約15分
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

ゴーヤ: 1本

生姜焼き用豚肉: 約200g

〇粒マスタード: 約大1

〇レモン汁: 約大1

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作り方

1

豚肉を一口大に切り、熱したスキレットでよく炒める。
2

ゴーヤの種とわたを取って切り、1に加えてさっと炒め、〇を加えて手早く全体に絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンボクッカーの蓋活用。

公開日：2017/07/19

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。