みょうがときゅうりの醤油酢漬けレシピ・作り方

Name: みょうがときゅうりの醤油酢漬け
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 約1/2本; みょうが 1個; 〇醤油 約大1; 〇お酢 約大2; 〇みりん 約大1

アプリをダウンロードする

約1時間
100円以下

madone6

即席だけどおいしい。

材料（2人分）

きゅうり: 約1/2本

みょうが: 1個

〇醤油: 約大1

〇お酢: 約大2

〇みりん: 約大1

作り方

1

きゅうりを細めにスライスする。
みょうがを縦4つに切る。
2

〇を小鍋でさっとひと煮立ちさせて火を止め、1を漬けて1時間くらい置く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

即席でおつけものもどき。

公開日：2017/06/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。