玉ねぎだらけラグートマトソースリブフィンガーカレー レシピ・作り方

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madone6
玉ねぎの甘みがすごい。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

玉ねぎ
3個
料理酒
約50cc
リブフィンガー
1本
○塩こしょう
少々
○ラグートマトソース
約大7
○カレー粉
約小2
ご飯
お茶碗3杯分

作り方

  1. 1
    玉ねぎを細めに切って鍋に入れ、さっと炒めて料理酒を加え、蓋をして玉ねぎがしんなりするまで弱火で加熱する。
  2. 2
    1にぶつ切りにしたリブフィンガーと○を入れて、時々混ぜながらことことことこと煮る。
  3. 3
    器にご飯と2を入れる。

おいしくなるコツ

ルクルーゼのココットロンド使用。

きっかけ

戴きものの玉ねぎ大量消費。

公開日:2017/05/17

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
簡単 おいしい カレー 玉ねぎ
料理名
玉ねぎだらけラグートマトソースリブフィンガーカレー

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/27 15:46
玉ねぎを大量消費でしました。
菊丸33097408
つくったよレポートありがとうございます!^_^ お役に立てて嬉しいです。(^^)

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