とんかつチェダーチーズ乗せレシピ・作り方

Name: とんかつチェダーチーズ乗せ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: とんかつ用豚肉 2枚; ○小麦粉 約50g; ○水 約50cc; パン粉 ふた掴み; スライスチェダーチーズ 2枚

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約15分
300円前後

madone6

ナイフとフォークで召し上がれ。

材料（2人分）

とんかつ用豚肉: 2枚

○小麦粉: 約50g

○水: 約50cc

パン粉: ふた掴み

スライスチェダーチーズ: 2枚

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作り方

1

○を混ぜてどろっとした液体を作り、豚肉をつけてパン粉をまぶす。
2

1を180℃に余熱した揚げ油（分量外）でからっと揚げて、間髪入れずにチェダーチーズを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでもチーズの味があるのでおいしいが、とんかつソースを少々かけて食すと尚美味。

きっかけ

夫のリクエスト。

公開日：2017/05/15

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。