ビーフブイヨンとんかつレシピ・作り方

Name: ビーフブイヨンとんかつ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: とんかつ用豚肉 3枚; ビーフブイヨン 約小2; 〇小麦粉 約1/2カップ; 〇水 約1/2カップ弱; パン粉 約2カップ強

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約15分
300円前後

madone6

おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とんかつ用豚肉: 3枚

ビーフブイヨン: 約小2

〇小麦粉: 約1/2カップ

〇水: 約1/2カップ弱

パン粉: 約2カップ強

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作り方

1

豚肉にビーフブイヨンをまぶす。
2

〇をよく混ぜてどろっとした液体を作り、1をつけてパン粉をまぶし、180℃に予熱した揚げ油（分量外）でからっと揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とんかつ用のお肉を買った。

公開日：2017/05/06

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。