茹で卵パセリまみれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 〇刻みパセリ 約大1
- 〇マヨネーズ 約小1
- 〇クレイジーソルト ぱっぱっ
作り方
-
1
卵を自ら茹でて沸騰して7分で水にとり、殻を剥いて半分に切る。
自立するよう両端を少し切り落とすとよい。 - 2 1を器に入れて〇をよく混ぜ合わせたものを乗せる。
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- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- 茹で卵パセリまみれ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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