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胸肉酒蒸しイエローカレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
madone6
カレーペースト使用。
材料(2人分)
イエローカレーペースト
1パック
ココナッツミルク
1パック
鶏胸肉酒蒸し
ひと掴み
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1個
ご飯
お茶碗3杯分
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作り方
1
じゃがいもの皮を剥いてごろごろに切る。
玉ねぎの皮を剥いてざく切りにする。
2
鍋に1と胸肉酒蒸しとイエローカレーペーストとココナッツミルクを入れて蓋をして弱火~中火でじゃがいもに火が通るまで煮る。
3
器にご飯を盛り、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレーペーストで簡単に。
公開日:2016/12/29
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関連キーワード
簡単
おいしい
イエローカレー
ペースト
料理名
胸肉酒蒸しイエローカレー
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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