☆★大根の漬物★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を鍋に入れ、温めて砂糖を溶かし、冷ましておく。

2. 2

   大根は皮をむき、4つ割りにする。
   今回は細い大根だったので、2つ割りです。

3. 3

   フリーザーバッグに大根と冷ました☆を入れて冷蔵庫に入れる。
   
   水分が出てくるので、ときどき裏返したりしながら、2日ほど漬ける。