★☆ごぼうサラダ☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をこそげとり、千切りにする。にんじんも千切りにする。
   鶏むね肉はテキトーに薄く切る。

2. 2

   鍋に、たっぷりのお湯を沸かし、酢を入れる。
   そこに、ごぼう、にんじん、鶏むね肉を入れ、4分ほど茹でる。
   鶏むね肉も一緒に茹でちゃえば楽チン♪

3. 3

   むね肉にごぼうの色が移ってしまい、少し茶色っぽくなります。それが嫌な方は、むね肉は別茹でしてください。
   
   ザルにあげ、冷ましておく。

4. 4

   冷めたら、むね肉を手でさく。

5. 5

   ごぼう、にんじん、むね肉、★を和えて出来上がり～♪