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超簡単!たった15分!フライパンで炊くごはん レシピ・作り方

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giririiiii
炊飯器が壊れて
お鍋も使ってる……
余ってるのは«フライパン»だけ
そんな時に代わりにフライパンでご飯を炊いてみよう!!
っと思い立ってやってみました(^^)

材料(4人分)

3合
600cc
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作り方

  1. 1
    コメを普通に研ぎます
  2. 2
    フライパンに米を入れ
    (1合あたり200cc)
    水加減をする
  3. 3
    はじめは強火
    沸騰後は弱火にして5分
    全体的にふっくら ツヤがでてきたら
    一瞬強火にして水分を飛ばします
    10分蒸らすと出来上がりです

おいしくなるコツ

ほとんどコツというものはありません 誰でも簡単に作ることができます しかし 少ない量だと焦げてしまいやすいので 少ない量の時は小さいフライパンを使うといいと思います

きっかけ

炊飯器が壊れて ほかの料理に鍋を使ってしまっている! «フライパン»しかないので フライパンでご飯を炊いてみよう!!って

公開日:2016/09/10

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
フライパンでご飯を炊いてみた♪

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