えりんぎ柚子こしょうマヨネーズ焼き レシピ・作り方

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madone6
ちゃくちゃくした食感。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

えりんぎ
3本
柚子こしょう
約小1
マヨネーズ
約大1
ぽん酢
約小1

作り方

  1. 1
    フライパンにマヨネーズを熱し、1cm程度の厚みに切ったえりんぎをよく炒める。
  2. 2
    1に火が通ったら、柚子こしょうとぽん酢を加えて全体にさっと絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えりんぎがある。

公開日：2016/09/01
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
料理名
えりんぎ柚子こしょうマヨネーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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