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舞茸パルメザンチーズスパゲティ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
シンプルでおいしい。
材料(2人分)
スパゲティ
約150g
舞茸
1パック
パルメザンチーズ
約5振り
クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
約大2
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作り方
1
スパゲティを規定時間茹でる。
2
フライパンにオリーブオイルを熱して、ほぐした舞茸をよく炒め、1とパルメザンチーズとクレイジーソルトを加えて手早く全体に絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パルメザンチーズ多めが好き。
きっかけ
大きめのパルメザンチーズを購入。
公開日:2016/08/23
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関連情報
カテゴリ
チーズ系パスタ
料理名
舞茸パルメザンチーズスパゲティ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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