切り干し大根きゅうり柚子胡椒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を熱湯で戻し、ぎゅっと絞って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   きゅうりを食べやすい大きさに薄めに切る。

3. 3

   1と2を合わせて、包丁で叩いた梅干しと柚子こしょうとぽん酢で和える。