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ブロッコリー塩レモンアンチョビパスタ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
madone6
ショートパスタで。
材料(2人分)
ショートパスタ
約100g
ブロッコリー
1株
ガーリック
2片
塩レモン
1切れ
アンチョビ
3切れ
オリーブオイル
約大1
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作り方
1
ブロッコリーを小さめに切り、茹でる。
アンチョビと塩レモンを刻む。
ショートパスタを規定時間茹でる。
2
ガーリックの皮を剥いて輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱して弱火で色がつく程度まで加熱する。
3
2に1を入れて手早く全体に味を馴染ませる感じで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩レモンとアンチョビ以外の調味料はなし。
きっかけ
もちもちのパスタが好き。
公開日:2016/06/06
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オイル・塩系パスタ
関連キーワード
簡単
おいしい
ショートパスタ
ガーリック
料理名
ブロッコリー塩レモンアンチョビパスタ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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