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レシピ詳細
豚ロースブロック焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
madone6
ブロック肉で。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚ロースブロック肉
約250g
・クレイジーソルト
適量
作り方
1
豚ブロック肉の周りにクレイジーソルトをこれでもかというくらいすりこむ。
2
フライパンをよく熱して1の周りぜんたいぐるりと焼き、アルミホイルに包んでオーブンレンジのグリル機能で30分くらい焼く。
3
2を取り出して肉汁が落ち着くまで少し置いてから切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉汁を逃がさないように。
きっかけ
豚ロースブロック肉が安かった。
公開日:2016/04/05
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関連情報
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豚かたまり肉
豚ロースブロック・かたまり肉
関連キーワード
簡単
おいしい
豚ロース
クレイジーソルト
料理名
豚ロースブロック焼き
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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