豚ロースブロック焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロースブロック肉 約250g
- ・クレイジーソルト 適量
作り方
- 1 豚ブロック肉の周りにクレイジーソルトをこれでもかというくらいすりこむ。
- 2 フライパンをよく熱して1の周りぜんたいぐるりと焼き、アルミホイルに包んでオーブンレンジのグリル機能で30分くらい焼く。
- 3 2を取り出して肉汁が落ち着くまで少し置いてから切る。
関連情報
- カテゴリ
- 豚かたまり肉豚ロースブロック・かたまり肉
- 料理名
- 豚ロースブロック焼き
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