チキン酒蒸しおろしドレッシングかけレシピ・作り方

Name: チキン酒蒸しおろしドレッシングかけ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ・料理酒 約50cc; ・おろしドレッシング（市販品） 適量

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約15分
100円以下

madone6

すごく簡単であっさりさっぱりすごくおいしい。

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

・料理酒: 約50cc

・おろしドレッシング（市販品）: 適量

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作り方

1

鶏もも肉の皮を剥いでフライパンに乗せ、料理酒を入れて蓋をして火をつけ、弱火で火が通るまで加熱する。
2

1を食べやすい大きさに切り、おろしドレッシングをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒蒸しは弱火で。

きっかけ

もも肉の酒蒸し食べたかった。

公開日：2016/03/31

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。