豆腐をじっくろ煮込むこと!味がしっかりつくのがおすすめです。お好みで生姜を乗せて食べても美味しいです。
冷蔵庫に忘れられていた焼き豆腐・・・すき焼き用に買っていたので、ちょっと濃いめの味つけにして煮込みました!
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