ねぎ卵ラーメン レシピ・作り方

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madone6
ただのインスタントラーメンだけど、少し具材を加えるだけでもっとおいしくなる。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

インスタントラーメン(今回は醤油味)
2袋
2個
白ねぎ
1本
800cc

作り方

  1. 1
    白ねぎを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に800ccのお湯を沸かし、インスタントラーメンの麺とねぎを入れて麺をほぐしながら煮る。
  3. 3
    1分くらい煮て麺がほぐれたら卵を割り入れ、卵を割らないようにそっとぐつぐつ煮る。
  4. 4
    インスタントラーメンのスープの素を丼に入れて、3の茹で汁を入れて混ぜ、麺とねぎと卵を入れる。

おいしくなるコツ

麺の茹で時間が3分と決まっているので、その間に完結してしまわなければならない。

きっかけ

朝ご飯にインスタントラーメンを食すのも、なかなかオツなものだ。

公開日:2016/02/02

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン
関連キーワード
簡単 おいしい インスタントラーメン
料理名
ねぎ卵ラーメン

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/06 12:16
美味しくできました!
まめ1995
つくったよレポートありがとうございます!(^^) そう言ってもらえて嬉しいですー。(^-^)

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