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レシピ詳細
スキレットで簡単トルティーヤなす焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
サルサソースがぴりっとする。
材料(2人分)
なす
1/2本
ほうれん草
約1/24把
フラワートルティーヤ
1枚
・サルサソース
約大2
作り方
1
なすを洗って薄め半月切りにする。
ほうれん草を洗って適当な大きさに切る。
2
スキレットの大きさにフラワートルティーヤをはさみで切る。
3
スキレットをよく熱し、2を敷いて、なすを乗せてサルサソースを乗せ、その上に切って余ったフラワートルティーヤを乗せてほうれん草を乗せてサルサソースを乗せる。
4
3を250℃に熱したオーブンで10分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サルサソースを乗せすぎると辛くなるので好みに応じて。
きっかけ
野菜室に1本だけ残ったなすが、そろそろ使ってほしいと訴えた。
公開日:2016/01/18
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トルティーヤ
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
なす
料理名
スキレットで簡単トルティーヤなす焼き
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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