ホットケーキミックスでソーセージロール レシピ・作り方
材料（2人分）
- ソーセージ（ロング） 3本
- ・ホットケーキミックス 200g
- ・卵 2個
- ・牛乳 150cc
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスと卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンに多めの油を熱して1をお玉1杯分流し込む。
- 3 2の表面がぷつぷつしてきたらソーセージを乗せて巻く。
- 4 3を切ってお皿に乗せてラップをかけて電子レンジで1分半くらい、火が通るまで加熱する。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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見栄えは悪いけど、味は確かだ。