セロリ酒粕和えレシピ・作り方

Name: セロリ酒粕和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: セロリ 4本; ・酒粕 約50g; ・味噌 約30g; ・塩 少々; ・熱湯 約30cc

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約10分
100円以下

madone6

セロリを酒粕で和えるとおいしい。

材料（2人分）

セロリ: 4本

・酒粕: 約50g

・味噌: 約30g

・塩: 少々

・熱湯: 約30cc

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作り方

1

セロリを食べやすい大きさに切る。
2

酒粕と味噌と塩を熱湯で伸ばす。
3

1を2で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い薄いの好みはお湯の量で要調整。

きっかけ

酒粕を活用する。

公開日：2015/12/25

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。