きゅうりにごま油をじゅっ。レシピ・作り方

Name: きゅうりにごま油をじゅっ。
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 2本; ・ごま油 約50cc; ・塩 少々; ・中華だしの素 少々; ・ガーリックパウダー 少々

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5分以内
100円以下

madone6

ごま油の香りが何とも言えない。

材料（2人分）

きゅうり: 2本

・ごま油: 約50cc

・塩: 少々

・中華だしの素: 少々

・ガーリックパウダー: 少々

作り方

1

きゅうりを洗って食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
2

小鍋にごま油とガーリックと塩と中華だしの素を入れて混ぜながら加熱する。
3

1に2をじゅっとかけて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックが焦げないように混ぜながら。

きっかけ

簡単に一品。

公開日：2015/12/23

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。