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ししゃもの青のり天ぷら レシピ・作り方
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はらぺこあおむし〜
味付けなしで、頂けます
材料(四人分)
ししゃも
12匹くらい
青のり
大さじ1
薄力粉
大さじ2と半分
水
大さじ2
揚げ油
片面が浸るくらい
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作り方
1
ししゃもの水分をきちんとふき、油はねをふせぐ
2
青のり、薄力粉、水を混ぜて、固めの衣を作る
3
揚げ油を、190度くらいに熱し、片面ずつ揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おもったよりは、油はねは少ないです
きっかけ
焼きししゃもが、うまく焼けないので、揚げてみました。
公開日:2014/08/08
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!
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