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春雨サラダ
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鶏肉のボリュームサラダ レシピ・作り方
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はらぺこあおむし〜
鶏肉をサラダに、のせました~☆
材料(4人分)
鶏肉
半分~1枚
クレイジーソルト
大さじ半分
黒胡椒
少々
春雨(乾燥)
50g
ポン酢
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
レタス
6枚
トマト
一個
作り方
1
鶏肉を小さめに切り、クレイジーソルト、黒胡椒をまぶし、フライパンで焼く
2
春雨をお湯で茹で、食べやすい大きさに切り、ザルにあげたら、ボウルに、戻し、ポン酢、ゴマ油を混ぜる
3
レタスをちぎり、トマトを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉が中途半端な量だったので
公開日:2014/07/02
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!
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