芽キャベツのフリット レシピ・作り方

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ゆうこなママ
旬の芽キャベツを主役にしたおかずです。

材料(2人分)

芽キャベツ
5〜6個
溶き卵
適量
小麦粉
適量
細目パン粉
適量

作り方

  1. 1
    芽キャベツを4等分に切る。
  2. 2
    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
  3. 3
    180度の油で揚げる。

おいしくなるコツ

とても簡単なのですぐできます。 火通りもよいのでおいしそうな色になったら出来上がりです。 ソース、マヨネーズなどお好みの味でどうぞ。

きっかけ

芽キャベツが主役になるおかずを作りたくて。

公開日:2014/02/01

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カテゴリ
キャベツ

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