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あげの卵とじ レシピ・作り方

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Ｐｕｋａｐｕｋａ
甘めでご飯がぶがぶ食べれちゃいますよ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あぶらあげ
２枚
溶き卵
２個
水
150ｍｌ
しょうゆ
おおさじ1
みりん
おおさじ1
ねぎ
１０センチ
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作り方

  1. 1
    油揚げは湯抜きをする。１口大に切る。
  2. 2
    鍋に水としょうゆとみりんと水とあげと３センチ幅に切ったねぎを入れて沸騰させる。ひと煮たちしたら溶き卵を回し入れる。火を弱火にして卵が半熟になったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あげがやすかった。

公開日：2013/04/09
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関連情報

カテゴリ
油揚げ

このレシピを作ったユーザ

Ｐｕｋａｐｕｋａ 節約しながら安い食材を美味しく食べることが趣味です。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/22 19:47
簡単に一品出来て良かったです(^^)
ミロ34
作ってくれてありがと〜(^O^)／

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