厚揚げと大根のそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、大根、にんじんを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にＡと厚揚げ、大根、にんじんを入れ10分煮る。
   
   火を止めて30分ほど置いておく。

3. 3

   厚揚げ、大根、にんじんを皿に出す。
   
   煮汁に豚ひき肉を入れ火が通るまで煮る。

4. 4

   豚ひき肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
   
   厚揚げ、大根、にんじんの上からそぼろあんかけをかける。