材料（８人分）
- ※粉寒天
- 小さじ1 1/2
- 牛乳
- ６００ｃｃ
- ※砂糖
- 大さじ２～４
- ☆粉寒天
- 小さじ1 1/2
- ☆水
- ５００ｃｃ
- ☆いちごシロップ
- １００ｃｃ
- ☆砂糖
- 大さじ1～2
作り方
-
- 1
- 鍋に牛乳を入れ沸騰させる。
-
- 2
- 沸騰したら火を止め、※印の粉寒天・砂糖を加えて泡だて器で約１分間かき混ぜ溶かします
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- 3
- プリンカップの半分を目安に注ぎ、固める。（バットに水を張り冷やすとよい）
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- 4
- 鍋に☆印の水を入れ沸騰させる。
-
- 5
- 沸騰したら火を止め、☆印の粉寒天・砂糖を加えて泡だて器で約１分間かき混ぜ溶かします。
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- 6
- 固めた３に上に５を注ぎ冷やし固める。
おいしくなるコツ
粉寒天の種類によっては溶かし方が違ってきますので、商品の説明に従ってください。
きっかけ
かき氷のシロップが余ったので寒天に
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砂糖の量はお好みで加減してください。