みんな大好き牡蠣のガーリック焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣(加熱用)
- ２００g(約８粒)
- ガーリックスライス
- 適量
- 片栗粉
- 適量
- バター
- 適量
- 醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 材料を準備します。
牡蠣は洗って水をよく切ります。
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- 2
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- キッチンペーパーで牡蠣の水気をしっかり取り、片栗粉をまぶします。
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- 3
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- ガーリックとバターをフライパンで炒め香りを出します。
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- 4
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- 牡蠣を片面ずつしっかり焼いていきます。
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- 5
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- カリカリに焼きあがったら、しょう油を加え絡ませます。
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- 6
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- 盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
水気を飛ばして片栗粉を付けて焼くとカリッと仕上がります♪
きっかけ
食欲増進♪
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