みんな大好き牡蠣のガーリック焼き♪ レシピ・作り方

みんな大好き牡蠣のガーリック焼き♪
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗Oyster Sisters
楽天出店店舗Oyster Sisters 楽天市場
香ばしい香りに食欲がそそられます。

材料(2人分)

  • 牡蠣(加熱用) 200g(約8粒)
  • ガーリックスライス 適量
  • 片栗粉 適量
  • バター 適量
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 材料を準備します。
    牡蠣は洗って水をよく切ります。
  2. 2 キッチンペーパーで牡蠣の水気をしっかり取り、片栗粉をまぶします。
  3. 3 ガーリックとバターをフライパンで炒め香りを出します。
  4. 4 牡蠣を片面ずつしっかり焼いていきます。
  5. 5 カリカリに焼きあがったら、しょう油を加え絡ませます。
  6. 6 盛り付けて完成!

きっかけ

食欲増進♪

おいしくなるコツ

水気を飛ばして片栗粉を付けて焼くとカリッと仕上がります♪

  • レシピID:1470002424
  • 公開日:2012/03/27

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カテゴリ
その他の貝牡蠣
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楽天市場店舗四一 牡蠣 ガーリック 鉄板
料理名
牡蠣のガーリックバターしょう油
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