肉なし！簡単ヘルシー煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグミックスに豆腐を加えてよく混ぜ合わせ、3分ほど置いておく。

2. 2

   1に炒めタマネギハンバーグベースと細かく砕いた麩を加えてよく混ぜ合わせる。塩・こしょうを好みで加える。

3. 3

   ４等分し、形を整える。

4. 4

   フライパンに油大さじ１をひき、中火で熱し4を入れる。
   焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で5分ほど焼く。

5. 5

   野菜を一口大に切り、レンジで３分ほど加熱しておく。

6. 6

   焼いたハンバーグを一度皿にとりだし、フライパンにハンバーグソースと水・野菜を入れる。

7. 7

   6から気泡が出てきたら、ハンバーグを加えて２分ほど煮込み、弱火にして裏返して２分ほど煮込む。

8. 8

   ソースにとろみがついてきたら火を止めて、お皿に盛りつけて完成♪