義母が絶賛☆蕪のショウガ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蕪(小さいの) 3個
- 蕪の葉(好みで) 2個分
- ☆砂糖 大１
- ☆醤油 大２
- ☆みりん 大２
- ☆ショウガ １かけ
作り方
-
1
蕪は皮むきし、８ｍｍ程にスライス
葉は茎と葉部に分ける
ショウガはすりおろせなかった分を細切りに♪ -
2
フライパンに油を熱し、中火で蕪と茎をソ塩コショウでソテーする
ボウルに☆を合わせておく - 3 蕪の茎がしんなりしたら、葉部を投入☆程良くしんなりしたら、合わせておいた☆を加え２～３分煮立たせる
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 蕪のショウガ焼き
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