ドライトマト入り☆甘酸っぱいペペロンチーノ レシピ・作り方
![ドライトマト入り☆甘酸っぱいペペロンチーノ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eafc4d8b98f9da202be7091fcce3f36444329b04.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
ニンニクは皮をむき、スライスする。
唐辛子はキッチンバサミなどで輪切りにする。 -
2
パスタを茹ではじめる。
(茹で上がりは少し固めに) -
3
フライパンにオリーブオイルと①を入れ、弱火にかける。
香りがたってきたら、ドライトマトを入れる。 -
4
③にパスタの茹で汁を加え、茹で上がったパスタを入れ、混ぜる。
塩で味を調える。
きっかけ
ドライトマトのシンプルなパスタを作りたかったので。
おいしくなるコツ
④でパスタの茹で汁を入れるときに、はねやすいので注意! セミドライトマトは自家製のものを使ってます。(レシピID:1470000734) ドライトマトを使う場合はお湯などで少し戻して使うといいです。
- レシピID:1470001883
- 公開日:2011/10/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ドライトマト入りペペロンチーノ
![*nini*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0d243bf70e5315cbe7240150fcefe985513b6f74.40.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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ねあっっ2011/11/10 06:47忘れ去られたドライトマトが復活☆
量が少なかったのでキノコもinしました。
美味、ごち様<(_ _)>