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コンソメスープ
レシピ詳細
えのきたっぷり♪オニオンコンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
京鮎
たまねぎは淡路産♪
甘みがGOODです!
材料(2人分)
たまねぎ
1/4個
えのき
1/2個
ベーコン
30g
水菜
30g
水
カップ1
塩
少々
コンソメ(固形)
半分
作り方
1
たまねぎ・ベーコンを薄めに切ります。水菜を食べやすい大きさに切ります。えのきは心持ち、短めに切ります。
2
鍋に水・たまねぎを入れて火にかけます。煮立ってきたら、コンソメを溶かし、ベーコン・えのきを入れます。
3
塩で味を調え、たまねぎがやわらかくなったら水菜を加えます。味がなじんだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜は最後に加えましょう♪ シャキシャキ食感が出ますv
きっかけ
具材タップリのオニオンコンソメスープを目指しました。
公開日:2011/10/28
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
料理名
オニオンコンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
京鮎
食べやすくて栄養たっぷり♪ もちろん愛情もたっぷり♪ そんな家庭料理を目指しています!
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