秋の味覚で☆明太子パスタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルにうす皮から取り出した明太子と、バターをいれ冷蔵庫で冷やしておく
- 2 鍋に湯を沸かし、塩コショウ・コンソメを加えパスタを表記通り茹でる
-
3
２と同時進行で、フライパンに油を熱しキノコを炒める
火が通ったら酒を加えアルコール分を飛ばし、醤油を加える
-
4
醤油の香ばしい匂いがしたら、火からおろし１のボウルに移し、バターを溶かす
パスタ鍋の蓋で蒸らしておく
-
5
茹であがったパスタと４を和える
仕上げに刻みのりで♪
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 明太子パスタ
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