こんがりカリカリ★豚ヒレ肉とえりんぎのグリル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉・えりんぎを食べやすい大きさに切ります。ボウルに豚ヒレ肉を入れ、醤油を加えて揉みこみ、１５分ほどおきます。

2. 2

   グリルをあたため、薄くサラダ油を塗ります。豚ヒレ肉の両面に塩・胡椒をしてからグリルで焼きます。片面がしっかり焼けたら裏返し、えりんぎを入れます。

3. 3

   えりんぎが焦げすぎないように注意しながら、どの面もまんべんなく焼きます。豚ヒレ肉にしっかり火が通ったら完成です。