蒸し野菜のかに玉あんかけ☆丼にしても◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   きのこはちいさくほぐす。

2. 2

   ①をシリコンスチーマーに入れ、ふたをして、レンジ６００ｗで５分加熱する。

3. 3

   青ネギは小口に切る。

4. 4

   お湯を沸かし、鶏がらスープの素とほぐしたカニを入れる。
   塩・こしょうで味を調える。

5. 5

   ④に同量の水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。
   ふつふつしてるところに青ネギと溶いた卵を混ぜながら入れる。

6. 6

   蒸した野菜の上に、⑤のあんかけをかける。

7. 7

   ご飯にかけて丼に。