節電時短メニュー 「夏カレー」 レシピ・作り方

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ツカノツキツキコ
フライパンでできます。節電時短メニューです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鳥胸肉
200g
玉ねぎ
1個
トマトジュース
1缶
500cc
醤油
大2杯
牛乳
200cc
バター
40g
ヨーグルト
80g
ケチャップ
大4杯
市販カレールー甘口
100g

作り方

  1. 1
    胸肉1口だいに切りヨーグルトとケチャップを混ぜた中に漬け込む
  2. 2
    玉ねぎを薄切りしてバターでしんなりするまでよく炒める。
  3. 3
    2の中に1を入れて混ぜながら2分ほど煮込む。
  4. 4
    鶏肉が白くなり始めたら、トマトジュースと水を入れ5分ぐらい煮込む。
  5. 5
    いったん火を止めてからカレールーを入れて再び3分ほど煮込む。
  6. 6
    牛乳と醤油を入れて仕上げる。

きっかけ

はやりのバターチキンカレーに挑戦

公開日:2011/06/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チキンカレー
料理名
バターチキンカレー

このレシピを作ったユーザ

ツカノツキツキコ 料理は簡単がモットーに日々試行錯誤に励んでいます。関西風の味付けです。

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/04 22:24
とてもカンタンにできましたがとてもおいしかったです
rushrush0909
気に入ってくださってとてもうれしいです。コメント、写真ものせてくださってありがとうございました。

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