小松菜と豆腐のポタージュ☆冷たくしても レシピ・作り方

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*nini*
やさしい味のスープです。
あったかくしても、冷たくしてもいいですよ。
みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

小松菜
１／２束
絹ごし豆腐
１５０ｇ
水
２５０ｃｃ
和風だしの素
小さじ１／２
味噌
小さじ１強

作り方

  1. 1
    小松菜は適当な大きさに切り、やわらかめに茹でる。
  2. 2
    全部の材料をミキサーにかける。
  3. 3
    冷蔵庫で冷やす。
    または、沸騰しないように温める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味になってるので、味噌の量は調節してください。

きっかけ

牛乳なしでおなかに優しいスープを作りたかったので。

公開日：2011/05/29
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関連情報

カテゴリ
牛乳を使わない（牛乳アレルギー）冷製スープ
関連キーワード
冷製スープ ミキサー ハンドブレンダー 簡単
料理名
小松菜と豆腐のポタージュスープ

このレシピを作ったユーザ

*nini* １歳児＆３歳児の母です。 離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます！！ 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

つくったよレポート（ 3 件）

2016/05/16 18:23
豆腐でいいとろみになって美味しかったです！ごちそうさまでした★
ＡＫ２１６
美味しく食べてもらえてよかったです♡ レポありがとうございます(´^ω^｀)
2013/03/11 16:15
小松菜でポタージュって珍しい、と思って作らせていただきました。ヘルシーで栄養満点なのも嬉しいです。野菜嫌いなお子様でも、絶対食べられる美味しさだと思いました。
shihomini
わぁ、嬉しいコメント♪ スープにすることで食べやすくなりますよね。 レポありがとです♡承認おそくなってごめんなさい。
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