ほんのりハニーのおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからはフライパンで弱火でから炒りをして、水分を飛ばしておく。

2. 2

   ボールで室温に戻したマーガリンをなめらかになるまで練り、砂糖、はちみつを入れてよく混ぜる。その後、卵も加えてさらに良く混ぜる。

3. 3

   ふるった小麦粉と炒っておいたおからを入れて、粉っぽさがなくなるまで捏ねたら、クッキー生地のできあがり。

4. 4

   お好みの型で抜いて、１６０℃に温めておいたオーブンで１５～２０分程焼く。