簡単！ヘルシー！オクラと長芋のワサビ醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗ってラップに包み、レンジ(500W）に2分かけ、ラップをはずして水にさらす。

2. 2

   長いもは皮をむきそのままビ二ール袋に入れ、麺棒などで叩いてつぶす。（少しかたまりが残る程度に）

3. 3

   2～3ミリに刻んだオクラと長いもをボウルに入れ、ワサビを溶いた醤油を加えてよく混ぜる。