子供が大好き☆ポテトサラダ レシピ・作り方

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*nini*
リンゴとレーズンの入ったポテトサラダです。
ちょっと甘め。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ジャガイモ
2個
ハム
4枚
リンゴ
1/4個
レーズン
大さじ3くらい
○牛乳
大さじ2~3
○マヨネーズ
大さじ3くらい
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモは半分に切り、1センチくらいの厚さに切る。
    レンジ600Wで6~7分加熱。
  2. 2
    リンゴは縦3等分にし、薄いいちょう切りにし、塩水につけ、水気を切っておく。
    ハムは小さめに切る。
  3. 3
    ①が熱いうちに、マッシャーなどでつぶす。
    ○を加え、つぶしながらよく混ぜる。
  4. 4
    ③にリンゴ、ハム、レーズンを入れ、混ぜる。

おいしくなるコツ

ジャガイモは、粒を残さずなめらかにマッシュするのがおススメです。

きっかけ

子供の頃に母が作ってくれたポテトサラダ。 大好きでした。

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 ポテトサラダ しっとり なめらか
料理名
リンゴとレーズンのポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

*nini* 1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

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