お手軽イタリアン！タコのあっさりマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ボイルタコ
- １パック
- タマネギ
- １個
- ニンジン
- １本
- ※お砂糖
- 大さじ２
- ※みりん
- 大さじ２
- ※酢
- 大さじ４
- ※醤油
- 大さじ２
- ※かぼす汁
- ２個分
- ※鶏がらスープ
- 大さじ２
- ※オリーブオイル
- 大さじ２
- ※塩コショウ
- 少々
- ※白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
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- 千切りにしたニンジンとスライスしたタマネギを、水にさらしておく。ボイルタコは一口大に切っておく。
-
- 2
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- 蓋つきのタッパーに、※印の具材を合わせておく。
-
- 3
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- ２に１を入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 4
-
- 冷えた３を盛り付けて完成☆
おいしくなるコツ
お子さんが召し上がる場合は、２に入れる前に、みりんだけ火にかけてアルコールを飛ばしてくださいね。
きっかけ
大好きなタコを野菜と一緒に食べたくて
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