ほっこりあたたまる！北海道スープ レシピ・作り方

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cheeeeeco
ミルク＋じゃがいも＋たまねぎ＝北海道！
という単純な思考回路です（笑）

材料（1人分）

玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
小1/2～1個
ウインナー
2本
コンソメ
小さじ1/2
水
100cc
牛乳
100ｃｃ
カレー粉
お好みで
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1
    玉ねぎとじゃがいもを5mm幅に、ウインナーを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水・コンソメ・玉ねぎ・じゃがいも・ウインナーを入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る（約5分）
  3. 3
    牛乳を加え、沸騰させない程度の火加減でさらに2分程度火にかけ、最後に塩こしょう・カレー粉で味を調えて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮る時間など適当で大丈夫なカンタンレシピです◎ ウインナーの代わりにベーコンでもいいですし、彩りとしていんげんなどを入れても良いと思います。

きっかけ

寒い日に食べたいあったかスープをおうちにあるもので作ってみました(^^)

公開日：2010/11/10
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
朝食 スープ 牛乳 じゃがいも
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

cheeeeeco ダイエット中の人向けのヘルシーなごはんや、朝ごはん向きの栄養たっぷりスープが得意です◎ 今後もレパートリー増やしたいです！

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