トマト＆アボカドのなんちゃってイタリアンサラダレシピ・作り方

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約15分
500円前後

今回はなすを入れましたが、ブロッコリーやエビをいれても美味しいです♪

材料（4人分）

トマト: 小2個

アボカド: 1個

なす: 小1個

★オリーブオイル: 大さじ3

★酢: 大さじ2

★にんにく: 1かけ

★砂糖: 大さじ1

★塩: 小さじ1/2

★こしょう: 少々

★乾燥バジル: 好みで

作り方

1

トマト、アボカド、なすをサイコロ状に切る。
2

フライパンに油をひき、なすを焼き目がつくまで焼く。
3

★の調味料をすべてボウルに入れ、混ぜる。
そこへ、トマト、アボカド、なすを入れ混ぜたら完成！
しっかり冷やすと美味しいですよ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バルサミコなしでもできるかな～と試してみました！

公開日：2010/10/22

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関連情報

カテゴリ: アボカド

関連キーワード: イタリアンサラダトマトお酒にあう

料理名: トマトとアボカドのサラダ

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SHOKOTAI お料理大好きです☆ まったくの素人ですので、試行錯誤しながら楽しく作っております♪ ぜひぜひのぞいて行ってくださいませ～♡

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